Les restaurants où j'aime aller pour boire de bons vins :
La méditerranée 2 place de l’odéon 75006 Paris 0143260230
Sur 70 références, nous présentons 20 vins de style spirituels ou Prelitte : riesling de Zusslin, Costières de Nîmes de Rapatel, Corton Charlemagne, Marsannay Gevrey-Chambertin de Pierre Bourée, Saumur de La Tour Grise, Pouilly-Fuissé Nicolas Rousset, Château Ardennes et Mirebeau , Château Bel Air marquis d’Aligre, Nuits-Saint-Georges et Pommard de Bichot, Muscadet de la Paonnerie etc…..
Le louis vin 9 rue montagne Sainte-Geneviève 75005 Paris 0143291212
Un bistro à vin : un menu 30 € (entrée, plat,dessert) avec une carte entièrement dédié à Claude Courtois.
Le Phyto-Bar 47 boulevard Saint-Germain 75005 Paris
Le premier Bar Bio à Paris : Non fumeur, Bière bio, Jus de fruits Pressés et des vins tels que Michel Augé, Olivier Cousin, Valentin Zusslin…..
| Michel Moulheras Cave de l'insolite |
Coude à Coude 46 rue Saint-Honoré 75001 0140281564
Un petit bar sympathique autour de vrai produits du terroir : Pâté, Bavette, Frites. Christian me fait découvrir ses coups de cœurs en vin : Tour grise, Vin rouge du Jura, Michel Augé, Croze rouge
Supernature rue trévise 75009 Paris 01 47 70 21 03Cantine Bio avec 5 vins : Hervé Villemade, Emmanuel Houillon en Jura, Clos du Bœuf. J’ai un coup de cœur pour leur cuisine à 70 % bio
Cave et grignotage
:Racine passage des Panoramas 75002 PARIS tel : +33 (0)1 40 28 94 16 (M°Bourse)
Nouvelle adresse de l’ancien tenancier de la crèmerie qui est fan de Claude Courtois
La crèmerie 9 rue des 4 vents 75006 Paris
Les vins naturels autour de fromages et de charcuterie
Les Caves que j’aime
La cave de l’insolite 30 rue de la folie-Méricourt 75011 Paris 0153360833
Une cave à vin et d’art : une belle référence
Lafayette Gourmet : 48 Boulevard Haussman 75009 Paris 0140235240
Une belle adresse où vous avez les deux styles de vins.
Aux vignes de France 27 avenue Simon Bolivar 75019 Paris
Pour moi, serge Dupont est l’un des très bons spécialistes des vins bios…. |
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